Tegnap láttam egy videót, amiben kalácsokat formáztak hihetetlen egyszerűséggel, percek alatt. Annyira jó, rugalmas, szép tésztája volt annak a nőnek! Kedvet kaptam megint kalácsot sütni. Azt bántam, hogy nem Húsvét előtt láttam ezt a videót!
A recept nem kifejezetten kalács recept, tojás nélküli, ez előtt sós perecet készítettem belőle, de visszaemlékezve ez egy nagyon finom, lágy foszlós tészta! Amit máshogy csináltam, mint ami a receptben van, hogy 1evőkanál só helyett csak 1 csipetnyit tettem bele, illetve még 1 dl vízzel lágyabb tésztát csináltam.
A recept nem kifejezetten kalács recept, tojás nélküli, ez előtt sós perecet készítettem belőle, de visszaemlékezve ez egy nagyon finom, lágy foszlós tészta! Amit máshogy csináltam, mint ami a receptben van, hogy 1evőkanál só helyett csak 1 csipetnyit tettem bele, illetve még 1 dl vízzel lágyabb tésztát csináltam.
Rögtön meg is kóstoltam egy kis brióst, nem bírtam kivárni, hogy kihűljön. Nem csak az illata volt isteni, az ízében sem csalódtam! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése