Oldalak

2014. december 30., kedd

The Fairy Tree Cake



Ezt a tortát még novemberben sütöttem, de valahogy annyira sok dolgom volt, hogy még nem tudtam feltölteni és megírni. Szóval...
...Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy Niki tündérke, aki éppen novemberben töltötte be a 24. életévét. (Ha emlékeztek, tavaly is neki sütöttem a Zúzmarás tortát) Mi sem lehetne jobb tortaötlet egy házias tündér asszonykának, mint sem egy erdőszéli varázskunyhó, varázsgombákkal egy minifában. Tele őszies színekkel, összegereblyézett levelekkel, madárkákkal.

A takaros otthon hozzávalói:
  • Diós piskóta
  • Nutellás mascarpone krém
  • Fondant
  • Ételszínezék
  •  Fogpiszkáló
  • 6db muffin
 Első lépésként megsütöttem a piskótát, amit apróra tört dióval kevertem ki. Kis tortaformát használtam(18cm), hogy kicsit magasabb, "fás" jellege legyen, ne pedig hagyományos torta forma. 
Amíg sült, addig elkészítettem a nutellás mascarpone krémet: 200ml habtejszínt felvertem habosra, majd belekevertem 250gr. mascarpone krémet. Igazi Nutellával ízesítettem, 5-6 ek. elég is bele, hogy nutellás legyen, de még azért nem olyan tömény. 



Ha kihűlt a piskóta, 3 rétegre vágom, majd megtöltöm a krémmel. Hagytam annyi krémet, hogy a torta külsejére is jusson a fondant alá. Ja, igen a külsejét is megkentem a krémmel, vékonyabban, mint a belsejét és betettem a hűtőbe kicsit dermedni. Azért fontos a külsejét is ilyen módon alapozni, hogy ne száradjon ki a piskóta és ez segít a fondant-t a helyén tartani, nem csúszik le a tortáról.
Megsütöttem a diós muffinokat is, ami az érdekesség, hogy tényleg muffint sütünk, nem piskóta alappal töltjük meg a formát! Sokkal egyszerűbb, hamarabb kész van, nem kell hozzá annyi tojás, nem lehet elrontani! A lényeg, hogy 6dkg darált diót tegyünk bele és pont ugyanennyivel kevesebb lisztet.
Ha megsült és kihűlt, akkor a tetejüket lekenjük a nutellás krémmel.
Jöhet a díszítés!! :)
A fondant felét(én 1kg fondant-ból dolgoztam, tehát 50dkg a fele) barnára színeztem porételfestékkel. Nem kell feltétlen homogén állagúra dolgozni a színét, lehet kicsit márványos is. Ez lett a fa kérge. 
Ezt mintázhatjuk fa erező mintával is, nekem sajnos még nincs olyanom, ezért én csak ételfestő filccel rajzoltam erezetet.
Most jöhetnek a falevelek. Narancsos-barnás-zöldes fondant-t gyúrtam, amit kis rombuszokká vágtam, majd felpödörtem, így már kissé száraz levél hatása lett. Belenyomkodtam egyesével a muffin tetejébe, majd kis feles poharakban találtam nekik helyet megpihenni. Gyorsan elkészítettem pár varázsgombát is, amit ételragasztóval illesztettem össze. Most használtam ilyet először, nagyon praktikus, gyorsan lehet vele dolgozni és tartós! :)


Már ismertek annyira, hogy tudjátok, a legutolsó utáni pillanatig tudok szöszmötölni. Most is így volt, még gyorsan gyúrtam egy tündért, ablakokat, madárkákat, mindent ami még eszembe jutott! Igen, lehet, hogy a kevesebb néha több... de azt gondoltam, hogy az ember lánya csak egyszer lehet 24 éves, nem?




Annyira megpakoltam a tetejét, hogy alig fért bele a dobozába! Viszont, most okosabb voltam, mint tavaly. Ugyanis, tavaly mikor vittem a tortát bkv-val, leszakadt az ég, mire odaértünk kész csoda volt, hogy a papírdoboz még egyben volt. Talán nem is volt egészen egyben, ha jól emlékszem. Na, de most-hogy ne ismétlődjön meg még egyszer ugyanez- ráhúztam egy NEJLONZACSKÓT! Visszaolvasva úgy tűnik, mintha azt mondtam volna, hogy én találtam fel a kereket... pedig nem, de akkor is nagyon jó ötlet volt, mert hogy idén is leszakadt az ég. Csak kinyögtem a végére a lényeget, na! :D

Egy szó, mint száz, épségben célba ért a csomag és ismét nagy ájulások közepette sikerült meglepnem az ünnepeltet és a vendégsereget egyaránt. :)

A következő képek már a bulin készültek:




Isten éltessen nagyon sokáig Niki! :)
(Bocsi, hogy késve tettem fel!)

Még azt akartam írni a végére az ételszínezékkel kapcsolatban, hogy én porételfestéket szoktam használni, ami kicsit drágább, mint a folyékony, de sokáig elég és nem lazítja fel a cukormasszát! Összesen 3színt kell megvásárolni, amiből bármilyen színt kilehet keverni. Jó, akkor még egy feketét is, ha nagyon muszáj... na.
Ennyi! :)

2014. november 27., csütörtök

Nyomdázzunk!



Nyomdázni jó! A gyerekként megismert "játékot" a későbbiekben is tudjuk hasznosítani a hétköznapokban. Otthonunk dekorálásában vagy az ajándékok csomagolását feldobni, sokféleképpen kihasználhatjuk a nyomdázásban rejlő lehetőségeket. Saját kezűleg is elkészíthetjük, ha egyszerű mintákat szeretnénk sokszorosítani, de hobby-boltokban is lehet kapni, ha nincs kézügyességünk. Én egy tortadobozra nyomtam a műveim nevét -Kreatív Kreációk- amit megjegyzem, nagyon nehezen sikerült elkészíteni. Dekorgumit vettem, abból vágtam ki a betűket, aztán ragasztottam rá egy doboztetőre

Nem kell más csak egy kis festék, amit fekete nyomdapárnából nyertem.
Tunkol-tunkol, aztán lapra szorít (egy-két-há) és tá-dáá! Kész is a címkém :)






Előzőleg díszpárnát nyomdáztam, azt még nyáron, de persze azt nem tintával, hanem textilfestékkel. Szintén dekorgumi az alap. Viszont el kellett használjak egy Jenga elemet, hogy rögzítsem a kivágott gumirészt. Sajnos :(  A mintát kiegészítettem egy szárral, ezt ecsettel festettem a leveleknek.



Találtam egy pár képet a neten, ami felkeltette az érdeklődésemet, szerintem másnak is felkelti majd.

Ez egy kínai kel félbevágva, így pont olyan, mint egy rózsa

Ez nem tudom mi lehet, szerintem cukkini, vagy kígyóuborka kicsit kibelezve, bár nem vagyok biztos benne...


Sütőtök félbevágva megművészkedve, ha már nagyon unjátok sütve, így is felhasználható.
(én ki nem állhatom a sütőtököt...)

 És a klasszikus krumplinyomda. Ki az, aki nem próbálta még?! Felnőttként ilyen szuper chevron mintát is készíthetünk falra, vagy bekeretezhetjük is, ha kis mennyiségben szeretnénk inkább.

Dekorgumiból és sodrófából készült sormintázó, ezt a technikát csomagolópapír díszítésére is alkalmazhatjuk.

Az utolsó kép is egy nagyon egyszerű mindennapi eszköz lenyomata: POHÁR! Fantasztikus ötlet szerintem!

Ezekbe a munkafolyamatokba nyugodtan beinvitálhatjuk a gyerekeket is, nagy kárt nem tudnak okozni, de nagyon jól elszórakoznak legalább! :)



2014. október 11., szombat

Tüskés szépség

Ma ünnepeltük Brigi nővérem névnapját apukámékkal. Munka után át is bicikliztünk Tomival hozzájuk, táskámban a meglepivel, amit Brigi kért tőlem. Azt mondta: Kati, csinálj valamit!- Sokat sajnos nem segített ezzel, már rég csináltam bármit is, de hát ha ezt kérte... :)
Elmentem a hobby boltba, előtte azért egy pár bizsus boltot megnéztem, csak hogy inspirálódjak. Brigi szereti az arany színt is, a most divatos nagy karikás láncokat, tüskés-szegecses dolgokat (legalább is ahogy én észre vettem). Vettem kis arany tüskéket-szegecseket, egy téglalap alakú medál alapot, gipszet, láncot, fülbevaló alapot, mágneses kapcsot.


Hozzá is kezdtem az összeállításához. A medál alapot megtöltöttem arany színnel összekevert gipsszel, amibe állítottam az arany színű tüskéket (amolyan mozaik jellegként). Miután kissé megszáradt a gipsz, lekentem egy kis arany festékkel, aztán jött a fülbevaló.



 A fülbevalónak való tüskék belsejét megtöltöttem szintén gipsszel, amibe beleállítottam a fém alkatrészt. Így szárítottam ki, jól összenőttek a részek, biztos nem esnek majd szét, amikor ki-be teszi a fülébe.
Azért felpróbáltam én is :) :$  csak a kíváncsiság kedvéért, hogy minden működik-e.

Igen, működik! :)

De hát be is kell csomagolni! Nna. Mostanában kicsit felhalmoztam a WC-papír gurigákat, szóval az lett az alapja (hadd fogyjon!). Arannyal lefestettem azt is, külső részére applikáltam a szettet, belülre pedig Ferrero Rocher-t rejtettem (az is arany! :)) majd arany szalaggal kötöttem át.



Nagyon boldog névnapot Brigi! Nagy szeretettel csináltam ezeket Neked!!! :) <3


2014. szeptember 2., kedd

Végre itt a SULI!

Már akinek... nekem szerencsére nem, de találtam egy-két hasznos ötletet, pénztárca kímélés szempontjából. Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de nekem nagyon elegem van abból, ahogy a nagy áruházak és a reklámok telebeszélik a gyerekek fejét, hogy nekik a csili-vili, méregdrága füzeteket, tolltartókat, stb-t kell megvenni. Én teljesen megértem, hogy van kedvenc meseszereplője, vagy divatos szeretne lenni, de van más módja is, hogy ne legyen különc az osztályban! Persze nekem még nincs gyerekem, akire mutogathatnék, hogy: ,,...bezzeg az Ő füzete milyen menő és pedig olcsó volt...˝
Még azt is eltudom képzelni, hogy ha majd ott tartunk, hogy iskolába megy, akkor lehet nem lesz annyi időm, hogy kreatívkodjak neki ilyenekkel, hogy füzetborító... de ebbe nem szeretnék belebonyolódni, remélem majd minden ilyesmire lesz időm is, meg kedvem is!
Nem tudom, hogy mennyire vagytok készen már az iskolára, de ha még maradt egy-két tantárgy amire nem vettetek meg mindent, akkor érdemes tovább olvasni a story-t. Ha meg már megvagytok mindennel, akkor pedig azért, hogy miről maradtatok le! :P


Nagyon sok szép füzetet lehet kapni a boltokban (szerintem ez a legjobb része a sulinak, hogy minden évben ÚJ füzeteket, tollakat kapnak a gyerkőcök, legalább is nekem az volt), de nem a legolcsóbbak ezek... mint ahogy már előzőleg is kifejtettem a véleményemet...
Ezért most mutatok egy pár tippet, hogy mit is lehet kihozni, a legegyszerűbb, legolcsóbb semmilyen füzetekből




Én is csináltam egy füzetet (igazából a Tomi füzete), de megengedte, hogy kidekoráljam! Azt nem mondtam, hogy az Ő stílusában fogom... kicsit csajos lett... KICSIT...


Ami kelleni fog hozzá:
1 olcsó füzet
színes papírok (csomi papír, kinyomtatott figurás papír... mindegy)
ragasztó
olló
ecset



Amit még láttam nagyon aranyosat: KÖNYVJELZŐ!!!



Ez csupán egy pár lépésből elkészíthető könyvjelző, amit a lap fülére kell illeszteni :)




Persze ez csak 1-2 ötlet, amitől "jobbnak" gondolhatjuk magunkat a többieknél, ha lehet így fogalmazni..., de nagyon sok módszer van még, amivel kicsit jobban ráhangolódhatunk az idei tanévre, kötelezettségeinkre. Csak elkezdeni nehéz (na meg befejezni...), a többi úgy is magától jön!- mármint én a füzeteimre gondoltam, nem a tanulásra... Az egy kínszenvedés.
Szerencsére nekem már nincs suli, úgyhogy én tanulmányozhatom a szakácskönyveimet, jó kis regényeket, amik néha megsirattatnak, néha pedig ihletet adnak.

Ez úton is szeretnék sok sikert kívánni a gyerekeknek az iskolában, a szülőknek pedig kitartást és vastag pénztárcát!

2014. augusztus 27., szerda

Zoé baba


Múlthét szerdától nagy munkálatok folytak az étkezőasztalon, ugyanis baba faldekorációt gyártottam!
Nemrég született Edit barátnőmnek kisbabája (Augusztus 18-án) és megkért, hogy készítsek neki a kislánya nevéből betűket a falra. Szerdán, hogy munkaszüneti nap volt -hála az égnek- és ráadásul esőt mondtak, így otthon maradtunk. Az első ötletem az volt, hogy fából készítek csúcs-szuper betűket, de amit találtam hobby-boltban az nagyon vékony volt :/ Aztán arra is gondoltam, hogy esteleg hungarocell betűket fogok csinálni... de ez szerdán jutott eszembe és nem tudtam venni hungarocell táblát. Aztán körülnéztem, és megláttam egy még használatlan tortaszállító karton dobozt, amit rosszabb időkre tettem félre. Hát mikor máskor használjam fel, ha nem most?! 
  1. Megszerkesztettem a betűket, mindegyikből 2db-ot (eleje-háta), aztán kivágtam, és 2cm széles csíkokat vágtam, ami a betűknek lett a vastagsága-oldala. Összeragasztottam a darabokat hobby-ragasztóval.

2. Bevontam mindegyik betűt újságpapírral, hogy még stabilabb legyen


3. Scrapbook papírt használva készítettem "színt" a formáknak(azért jó a scrapbook papír, mert elég vastag és két oldala van, így elég csak keveset venni belőle és már is kétszer annyi mintánk van!)


4. Utolsó munkálat már csak a díszítés volt, amit gombokkal, filcpillangóval és masnival egészítettem ki.

Nagyon örültem neki, hogy ilyen frappáns és rövid nevet választottak, és nem egy Annabellát, mert hát így is megszenvedtem vele azért... 
Ami érdekesség még a feliratban, hogy ez a lila masni a "Z" betűn az anyuka leánybúcsújáról maradt nálam, ez volt a csoportunk kitűzője :) egy kis emlék belecsempészve :)

A falra pedig öntapadós tépőzárral lehet felrakni :)

 Olyan gyönyörű baba a kicsi Zoé! :) Nagyon szeretjük :)
 

2014. augusztus 4., hétfő

Torta Bogyóval és Babócával


Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy kicsi-lány, akinek a harmadik születésnapját szerettem volna feldobni egy csodás tortával, a kedvenc meseszereplőivel: Bógyóval és Babócával!
Sajnos nem igazán ismertem eddig ezeket a figurákat, vagy egyáltalán, hogy miről is szól, mert nincs a közvetlen közelemben ilyen korú kisgyerek, akitől tanulhattam volna.
Így tehát megnéztem a neten egy pár részt, hogy inspirálódjak.
Nagyon aranyos volt az a rész, amikor az egyik kis csodalénynek születésnapja volt és az volt minden vágya, hogy lecsúszhasson egy szivárványról, a kis barátja pedig épített neki egy szivárványcsúszdát!
Rögtön elindult az agyam, hogy miként is tudnám megvalósítani azt a csúszdát... 
Természetesen elkészítettem a fondant-t, majd a szivárvány színeire megszíneztem porételfestékkel.
Magának a kis bogaraknak az elkészítése nem okozott nagy problémát, hiszen eléggé gyerekrajz szerű a mese, így nem tartott hosszú ideig a megformázásuk.

Részlet a meséből: a szivárványcsúszdán csúszdáznak :)

Így sikerült fondantból :)

A torta töltésére pedig tejszínes mascarpone krémet készítettem, amit fehércsokival és keserű kakaóporral ízesítettem.
A piskóta is felemás volt, sima és kakaós rétegekből állt.
A torta külsejét kakaós krémmel vontam be, majd erre jött rá a zöld fondant füves rét gyanánt.




Egy szelet rét a nagy mezőből :)

Úgy hallottam, hogy nagy volt az öröm, remélem majd máskor is lesz lehetőségem ilyen kis aranyosságot készíteni valaki aranyosnak! :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...